Sowepo vzw is als maatwerkbedrijf fiere maker van het merk Houblonesse, een merk van ambachtelijke streekproducten op basis van hopscheuten. En dat is iets om terecht “preus” op te zijn. Iedereen weet dat onze Poperingse hopscheuten gegeerd zijn omwille van hun unieke smaak, het exclusieve karakter en het intensieve handwerk.
Dat is niet alles! Als foodsaver doen wij met Houblonesse aan circulaire economie door te werken met reststromen (stengels
van hopscheuten) die anders zouden worden weggegooid…
Resultaat: een assortiment om van te genieten! Van confiserie, tot kazen én sterke dranken. Een knap staaltje vakwerk dus! In 2021
werd onze Hopscheutenjenever nog bekroond met de titel van Best Belgian Genever op de World Gin Awards.