Op een steenworp van Poperinge vind je De Baljuwhoeve van Wannes en Emily terug. Samen met hun 2 zoontjes baten ze een melkveebedrijf met zuivelverwerking uit. De 65-tal melkkoeien zorgen er iedere dag voor verse melk die de basis vormt voor kwaliteitsvolle zuivelproducten, zoals boter, karnemelk, yoghurt, platte kaas en ijs.