Ivan demonstriert mit Begeisterung das Ernten der Hopfentriebe.
Ehefrau Roos konzentriert sich auf die Verarbeitung der Hopfenstöcke zu allerlei Zweigwerk. Geleitet von den Jahreszeiten und inspiriert von der Natur, organisiert sie von Ende September bis Mitte November Workshops.
Tochter und Köchin Liesbet bereitet köstliche Mahlzeiten zu, mit oder ohne Hopfentriebe.