Meer dan 1300 figuranten brengen driejaarlijks ode aan de hop tijdens de hoppefeesten. Want sinds de middeleeuwen staat het handelsgoed in Poperinge centraal.
Ook vandaag zetten maar liefst 18 hoptelers zich in deze streek in om hun 160 hectaren hopveld met passie te onderhouden.
Wie Poperinge zegt, zegt dus hop. Wie hop zegt, zegt bier. Welk bier en hoeveel ontdek je in het hopmuseum of op één van de hopboerderijen. Je leert er alles over de geschiedenis, de pluk en het verwerkingsproces. Een bezoek waard!
